关于食品生产与美食文化名为:丝绸之路文化互动的专家会议,将于2018年7月16日至18日在蒙古哈尔和林举办。这次专家会议由联合国教科文组织与蒙古科学院合作展开。国际著名专家与蒙古当地专家们将会参与这次会议,以讨论在丝绸之路沿线,美食文化与食品生产在不同文化与地区背景下如何交换的主题。

尽管当前全球化发展面临了许多的不信任与冲突,但丝绸之路作为有教育意义的实际例子,提供了交流,对话和合作的长期传统,为可持续和平发展提供了坚实基础。通过发展丝绸之路互动式文化活动,联合国教科文组织旨在突出丝绸之路沿线的繁荣历史和丝绸之路是大家共同遗产的主旨。

在这次专家会议之后,将在2018年7月18日举行关于“丝绸之路与游牧文化的”国际会议。在这次由蒙古科学院组织的会议中,国际专家将研究讨论游牧民族对丝绸之路沿线文化交流作出的贡献。
 

相关信息

  • 标题: 专家会议: 食品生产与美食文化/ 国际会议: 丝绸之路与游牧文化
    时间:
    16 Jul 201818 Jul 2018
    路线:
    陆上丝绸之路
    联系方式:
    Ms Natalia Wagner: n.wagner@unesco.org